新加坡是世界上教育高度发达的国家之一，具有实力雄厚且完善的教育系统。新加坡留学费用低、文化同源、入学语言要求较低、宽松的移民政策和高就业率等种种优势，吸引了大批来自世界各地的莘莘学子去新加坡留学。随着综合度假胜地的建成，对酒店与旅游管理专业的优秀人才的需求是日益剧增，下面来分析新加坡留学的热门专业—酒店与旅游管理。
酒店与旅游管理专业在新加坡就业市场的需求潜力很大。新加坡的旅游业十分发达，是新加坡的经济支柱之一。新加坡去年的旅游收益达到了188亿新元，比前年高出近一半，创了近年来旅游年收益的纪录。从新近出炉的数据来看，今年新加坡首季的旅游收入势头显然是继续保持了高速增长的势头。根据新加坡旅游局最新公布的数据显示，新加坡旅游业今年伊始就高奏凯歌，第一季度的旅游收益高达50亿新元(约合250多亿元人民币)，比去年同期高出35.7%。在各类旅游收益中，以包括赌博收入在内的观光旅游以及娱乐收益增长迅猛，与去年同期相比暴涨321%，达到近12亿新元。
与此同时，新加坡酒店行业的收入也水涨船高，整体上说，酒店住客率平均达到85%，比去年同期高出1.3%，其中住客率增幅最显著的分别是经济型酒店和高档酒店。
新加坡的旅游产业非常发达，尤其以服务和管理闻名于世，这也是新加坡吸引国际学生的原因之一。新加坡旅游局在制定十年目标表示希望2015年前每年吸引一千七百万旅客人次，让旅游业收益增加两倍，达到每年三百亿元，并为旅游业创造十万个就业机会。中国成为新加坡的第二大客源国，本地对专业华语导游的需求也将大大增加，这样不仅仅提高了就业人员的综合素质，同时也增加了对该行业的归属感。因此，面对这么大数目的需求量，这个行业的前景是相当不错的。
新加坡的学校在教学中非常注重理论和实践的结合，学生在学习过程中不乏良好的实习锻炼的机会。许多院校的教师都拥有高等学历，并且都曾在酒店或旅游业担任要职，学院也会适时邀请当地及国际旅游行业的主管为学生授课，让学生掌握行业发展的最新趋势。同时，这些学院和国际知名学府联手打造旅游酒店管理专业，有些学院为学生提供了新加坡或欧洲带薪实习的机会。像新加坡东亚管理学院、kaplan高等教育（新加坡）、新加坡旅游管理学院
