在中国有句俗话叫做民以食为天,而且发展至今还分出了八大菜系,可见中国人对于吃是都么重视了。现今,我国民众对于吃的要求更高了,而对于食品与饮料方面的专业人却有着不小的缺口,是以有不少人都赴国外留学F&B专业的课程。而今天意腾留学网的小编就来为大家讲讲莎瑞管理学院的F&B专业。
新加坡莎瑞管理学院(SHRM)成立于2007年,是新加坡一所综合了酒店管理与商业管理与一体的私立的高等教育院校。虽然成立的时间比较短,但却得到了新加坡各界的认可,获得了Edutrust教育资格认证。同时,于2011年里还成功与瑞士顶级酒店管理学院进行合作成为其在新加坡的姐妹院校。
新加坡莎瑞管理学院的F&B专业课程是为了那些没有达到其大专课程的录取要求的学生所开设的,同时也是酒店管理大专的一门基础课程。莎瑞管理学院的F&B专业课程的时间一共是6个月,被分为了2个学期。而课程的设置则被化为7个板块与14个学分,为学生提供了在食品与饮料方面实践的知识。
由于是为未能达到大专课程的学生所开设的,所以其入学门槛是比较低的。学生只要是年满16周岁的高一生就可以进行申请。而语言成绩的要求则是雅思5.5(或者是托福530)。学生在毕业后将获得由新加坡莎瑞管理学院所颁发的职业技能证书。